تحقیق در موردنقش تغذیه در سلامت فرد و جامعه

نقش تغذیه در سلامت فرد و جامعه

تأمین یا تهدید سلامت جامعه

فرمت فایل:وورد

تعداد صفحه:9

گفتگو با دکتر سید ضیاءالدین مظهری- متخصص تغذیه و مدیر گروهتغذیه واحد علوم و تحقیقات

تغذیه، از نیازهای اساسی و اولیه بشر تلقی می‌شود؛ چرا که از آغازین لحظه شکل‌گیری حیات، شروع و در تمامی مسیر زندگی ادامه داشته و در هر برهه‌ای از مقاطع زندگی و بالندگی جسم و جان بستگی به نوع، کیفیت، تنوع و تعادل خود، اثرات متفاوتی را اعمال می‌نماید که این می‌تواند بسیار سازنده و یا بر‌عکس بسیار مخرب و بیماری‌زا باشد. لذا تغذیه سالم، باعث حفظ سلامتی جسمی انسان شده و در نهایت انسانی که از دیدگاه کالبدی، سالم است، قطعاً می‌تواند روح و روانی سالم داشته باشد.»

این بخشی از سخنان رییس سابق انجمن تغذیه ایران است که در خصوص یکی از بدیهی‏ترین نیازهای فطری انسان بیان شده است. اما از سوی دیگر با توسعه فن‏آوری و ارتقاء مهارت انسان در فرآوری متنوع در محصولات غذایی، طیف وسیعی از تولیداتی را در پیش روی آحاد بشر قرار داده که او را مکلف به «انتخاب» نموده است.

در عصر کنونی، غذا دیگر به معنای «قوت لایموت» منظور نظر نیست، بلکه محملی است که به واسطه آن، بشر به غریزه تنوع طلبی خویش توجه کرده و در پی ارضا این حس خداداد است.

در این میان، در صورتی که انسان بتواند از بین محصولات متنوع غذایی که در پیش رو دارد، مناسب‏ترین را گزینش نماید؛ سلامتی خود را تأمین کرده، در غیراین صورت به دست خود، زمینه سقوط به ورطه انواع مخاطرات را فراهم کرده است. از این رو ارتقاء میزان آگاهی‏های مصرف‏کنندگان از کیفیت و آثار تبعی مواد غذایی، بی‏شک موجب حفظ سلامتی افراد و درنهایت جامعه خواهد شد.

دکتر سید ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه، استاد دانشگاه و مدیر گروه تغذیه واحد علوم و تحقیقات تهران برای تشریح این مفهوم با «فرهنگ‏رسانه» به گفتگو نشسته است که در ادامه از نظرتان می‏گذرد:   

منبع: فصلنامه تحلیلی و پژوهشی فرهنگ رسانه/شماره3/تابستان1387 

چه معیارهائی در مورد سلامت غذا باید وجود داشته باشد تا روی سلامت جامعه مؤثر واقع شود؟

«همانطور که بارها از طرف متخصصین، مدرسین و محققین دانش تغذیه مطرح و تأکید گردیده، می‌باید با آموزش‌های منظم و اقدام‌های تأثیرگذار، تغییر رفتاری در جامعه به صورت بنیادین و ماندگار پدیدار گردد که تغذیه نه از بعد رفع گرسنگی‌های ظاهری و لذت بردن از طعم و رنگ و عطر غذاها مورد ارزیابی و پسند و انتخاب افراد واقع شوند، بلکه مفهوم واقعی تغذیه متناسب، متعادل و متنوع در سطح زیستی، محلی، خانوار و فردی، مورد شناخت، قبول و تکرار قرار داده شود.

غذا می‌تواند سلامتی را تأمین یا تهدید کند، غذا تحت تأثیر مؤلفه‌های مختلفی قرار دارد که مهمترین آن تناسب تأمین نیاز غذایی با اشتغال، درآمد و

گزارش کارآموزی ۵۰ صفحه ای خطوط انتقال برق

گزارش کارآموزی ۵۰ صفحه ای  خطوط انتقال 

فصل اول : پست

مقدمه
پست کوهسنگی
LA برقگیر
VT ترانسفورماتور ولتاژ
DS سکسیونر
 CT ترانسفورماتور جریان
CB کلید قدر

فصل دوم : حفاظت
وسایل حفاظتی
رله
رله اضافه بار
رلههای ولتاژی
رله دیفرانسیل
REF (Restricted Earth Fault) رله
SEF (Sensitive Earth Fault) رله
تپ چنجر 
TCS (Trip Circuit Supervision) رله
رله بوخهلتس

فصل سوم : حفاظت خطوط انتقال

قسمت های مختلف دکل.
تعریف و اصطلاحات خطوط
رله دیستانس 
انواع رلههای دیستانس
روی هم قرار گرفتن نواحی حفاظتی (زون بندی)
رله اضافه جریان
رله ارت فالت
رله اتصال زمین 
رله جهتی
رله دیفرانسیل طولی
رله سنکرون چک
(Auto Recloser) رله های وصل مجدد

فصل چهارم : مطالب دیگر

پدیده گالوپینگ
پدیده کرونا 
حریم خطوط انتقال نیروی برق و انواع آن 
پارامترهای موثر در انتخاب تعداد مقره های خطوط.
فهرست نمادهای به کاررفته

مشاهده صفحاتی از این گزارش:

در حال حاضر تغذیه اصلی برق شهر مشهد توسط دو رینگ شمالی و جنوبی شهر انجام میشود. هر کدام از
این دو رینگ شامل دو خط 132 کیلوولت میباشند که ابتدای آنها پست نیروگاه شریعتی و انتهای آنها
پست نیروگاه توس میباشد. جهت اتصال این دو نیروگاه از دو پست کلیدی بر روی هر رینگ استفاده شده
است.

پست کوهسنگی وظیفه اتصال دو نیروگاه مذکور را بر روی رینگ جنوبی شهر به عهده دارد و از این جهت
یکی از پستهای بسیار مهم شبکه قدرت خراسان میباشد. این پست در جنوب شهر مشهد و در حاشیه
بزرگراه شهید کلانتری پشت پارک کوهسنگی در محدودهای به وسعت 22500 مترمربع واقع شده است. این
اتاق رله، ،R.T.U و P.L.C پست دارای 700 مترمربع زیر بنا شامل اتاق کنترل، فیدر خانه، اتاق شارژر، اتاق
باطریخانه، انباری، رختکن، آشپزخانه و سرویس بهداشتی میباشد. عملیات ساخت و نصب تجهیزات آن در
سال 1370 به پایان رسیده و در همین سال بهره برداری از آن آغاز گردیده است. این پست بجای پست
63 کیلوولت ) تاسیس شده است. ابتدای بهره برداری دارای 7 خط 20 کیلوولت و 5 / قدیمی خداداد ( 20
خط 63 کیلوولت خروجی و همچنین 4 خط 132 کیلوولت که همان خطوط رینگ جنوبی مشهد میباشند،
بوده است. در حال حاضر این پست دارای 11 خط 20 کیلوولت و 6 خط 63 کیلوولت و 6 خط 132
کیلوولت که دو خط 132 کیلوولت آن به صورت کابلی است که وظیفه تغذیه پست طالقانی و سجاد را به
عهده دارد.....