پاورپوینت منابـع آلودگی مواد غذایی و بررسی نتایج آزمایشات و معاینات پزشکی.

پاورپوینت منابـع آلودگی مواد غذایی و بررسی نتایج آزمایشات و معاینات پزشکی متصدیان و کارگران شاغل در مراکز تهیه و توزیع و فروش مواد غذایی و اماکن عمومی شهرستان جویبار در

سالهای 1381-1382

فرمت فایل: پاورپوینت

تعداد اسلاید:45

 

 

 

 

 

 

 

مقدمه :

مواد غذایی یک منبع بالقوه ای برای عفونت و در معرض آلوده گی میکرواورگانیسم ها هستند  این آلوده گی در هر نقطـه ای از مسیر مـواد غـذایی از تولید کننده تا مصرف کننده ممکن است اتفاق بیفتد. مفهوم گسترده بهداشـت مواد غذایی عبارتست از بهداشت هنگام تـولید- فــرآیند- توزیع و مصرف .

هدف اولیه بهداشت مواد غذایی پیشگیری از مسمومیت های غذایـی و دیـگر بیماریـهای منتقله بـه وسیلة مـواد غذایی است



خرید و دانلود پاورپوینت منابـع آلودگی مواد غذایی و بررسی نتایج آزمایشات و معاینات پزشکی.