میکروبشناسی یا میکروبیولوژی یا ریززیستشناسی دانشی است که دربارهٔ شکل، ترکیب، ویژگیها و بیماریزایی ریزسازوارهها (میکروارگانیسمها) یا جانداران بسیار ریز بحث و گفتگو میکند. جاندارانی که در میکروبیولوژی بیشتر بررسی میشوند شامل پروکاریوتها (باکتریها)، ویروسها، و یوکاریوتهایی مانند قارچ و تک سلولیها یا پروتوزوئرها میباشد. پروکاریوتهاریزسازوارههایی هستند که دیانآ آنها بطور فیزیکی از سیتوپلاسم جدا نشدهاست.
تاریخچهنخستین کسی که در مورد موجودات میکروسکوپی اندیشید، دانشمند ایتالیایی، گیرولامو فراکاستورو بود که گمان میکرد بیماریها واگیردار هستند. با این که زاخاریاس یانسن در سال ۱۶۰۹ اساسمیکروسکوپ را کشف کرد، اما پایهریزی دانش میکروبشناسی به قرن ۱۷ میلادی بازمیگردد که یک بازرگان پارچهٔ هلندی به نام آنتونی فان لیوونهوک توانست با میکروسکوپ اختراعی خود، نخست الیاف پارچهها و سپس دنیایی از موجودات و ذرات ریز را در قطره آب برکه مشاهده کند. او حتی توانست گلبول قرمز را هم ببیند. در اواخر قرن ۱۷ نظریه تولید خودبخودی مورد بحث قرار گرفت. در این زمان بسیاری از دانشمندان از جمله فرانسیکو ردی، فکر میکردند میکروارگانیسمها از مواد غیر زنده ایجاد شدهاند. در سال ۱۷۶۶ اسپالانزانی نتیجه گرفت که میکروبها از هوای غیرسترون وارد محلولهای غذایی شده و آنها را فاسد میکنند. دو دانشمندی که به کنار گذاشتن نظریه خلقالساعه کمک شایانی کردند شیمیدان فرانسوی به نام لویی پاستور و پزشک انگلیسی به نام تندال بود. در ۱۰۰ سال گذشته میکروب شناسان موفق به دریافت چند جایزه نوبل شدهاند.
میکروبیولوژی خاکخاک یکی از مکانهای عمده ریزاندامگانها (میکروارگانیسمها) محسوب میشود. فراوانترین ریزاندامگان در خاک، باکتریها هستند. خاک باغچه در هر گرم محتوی میلیونها باکتری است. در جاهای عمیق تعداد آنها کاهش مییابد. قارچها به تعداد کمتر از باکتریها در خاک یافت میشوند. شاید مهمترین نقش میکروارگانیسمهای خاک، شرکت آنها در چرخههای بیو- ژئوشیمیایی است که به گردش برخی عناصر شیمیایی در طبیعت کمک کرده و آنها را قابل مصرف میسازد. میکروبیولوژیستها در این زمینه تحقیقات زیادی انجام دادهاند. خاک دارای باکتریهای تثبیت کنندهً ازت میباشد که از جمله میتوان به ازتوباکتر و نیتروزموناس اشاره کرد. خاک همچنین حاوی میکروبهای بیماریزا است که عامل بیماری کزاز یعنی کلستریدیوم تتانی یکی از آنهاست.
میکروبیولوژی آبدر میکروبیولوژی آب، ریزاندامگانها (میکروارگانیسمها) و فعالیت آنها در آبهای طبیعی نظیر دریاچهها، برکهها، رودخانهها و دریاها مورد مطالعه قرار میگیرد؛ و میکروارگانیسمهای مفید و مضر برای انسان و سایر جانداران شناسایی میشوند.
میکروبیولوژی مواد غذاییمیکروارگانیسمها تغییرات مطلوب و نامطلوب در مواد غذایی پدیدمیآورند؛ و از طرف دیگر تهیه بسیاری از فراوردههای غذایی بدون کمک میکروارگانیسمها، امکانپذیر نیست. مانند کلم شور، زیتون رسیده و پنیر. اسیدهای حاصل توسط میکروارگانیسمها و اضافه کردن آنها به مواد غذیی مانند خیار شور آنها را از گزند میکروارگانیسمهای نامطلوب حفظ میکند. این بخش از میکروبیولوژی، امروزه کاربرد زیادی دارد.
عوامل ضد میکروبیمواد دارویی موادی هستند که برای درمان بیماریهای عفونی یا جلوگیری از وقوع بیماری بکار میروند. این مواد معمولاً از باکتریها و قارچها بدست میآیند و اخیراً برخی از آنها را در کارخانجات میسازند. از مواد شیمیایی هنگامی میتوان برای درمان بیماریهای عفونی استفاده کرد که دارای اثر سمی انتخابی باشند. یعنی ضمن متوقف کردن رشد یا نابودی عامل مولد بیماری، به سلول میزبان آسیبی نرسانند. علاوه بر سمیت انتخابی، داروها باید بتوانند به داخل بافتها و سلولهای میزبان نفوذ کننده و تغییری در مکانیزم دفاعی طبیعی میزبان بوجود نیاورند. از عوامل ضد میکروبی میتوان به آنتیبیوتیکها اشاره کرد.
ارتباط میکروبیولوژی با سایر علوم میکروبیولوژی یک علم کاربردی است که با بسیاری از شاخههای علوم رابطه نزدیک دارد. از جمله میتوان به ژنتیک، پزشکی، زیستشناسی سلولی، انگل شناسی، قارچشناسی پزشکی و بیوشیمی، گیاهپزشکی اشاره کرد.
فهرست مطالب:
میکروب شناسی آب
شمارش کلی باکتری ها – توتال کانت
منطق کاربرد ارگانیسم های شاخص
ارگانیسم های شاخص آلودگی مدفوعی آب
کلیفرم ها
سیتروباکتر
کلبسیلا
سالمونلاها
استرپتوکوک های مدفوعی – آنتروکوک های روده ای
وبا
نمونه برداری
کلستریدیومهای احیاء کننده سولفیت
سودوموناسها
باکتری آئروموناس
شناسائی و شمارش باکتریهای احیاء کننده سولفات
باکتری های آهن
جلبک ها و ارگانیسم های دیگر
قارچ ها
ویروس ها در آب
مشخصات ویروس ها
روش های آزمایش ویروس ها
حذف ویروس ها از آب
باکتریوفاژها
روش مطالعه فاژها
شکل کلیفاژ
و...
پاورپوینت آب,سلول و گیاه(تحقیق دانش آموزی)
فرمت فایل: پاورپوینت
تعداد اسلاید:14
بخشی از متن:
ویژگی های منحصر به فرد فیزیکی و شیمیایی آب:
توزیع نامتقارن الکترون ها سبب می شود تا آب مولکولی قطبی باشد.
تفکیک بارهای مثبت و منفی بین اکسیژن و هیدروژن: پیوند هیدروژنی بین مولکول های آب همجوار یا بین آب و سایر مولکول های قطبی.
پیوند هیدروژنی مسئول بسیاری از خواص منحصر به فرد آب در مقایسه با ملکولهای با اندازه ملکولی یکسان است.
آب پوسته های هیدراسیون در اطراف ابرمولکول ها تشکیل می دهد.
پاورپوینت درس 6 مطالعات اجتماعی پنجم ابتدایی(منابع آب ایران)
فرمت فایل: پاورپوینت
تعداد اسلاید:18
بخشی از متن
ممکن است برخی تصوّر کنند که با وجود دریاهای بزرگ و اقیانوس ها، انسان مشکلی برای تأمین آب ندارد.
امّا می دانید که آب دریاها و اقیانوس ها شور است و برای آشامیدن، شستوشو، کشاورزی و سایر فعّالیت ها مناسب نیست.
انسان آب شیرین مورد نیاز خود را از منابع برف و باران به دست می آورد.
تحقیق فرمت فایل word تعداد صفحات 10
بحران آب
دراین تحقیق موارد زیر برسی مشوند :
مقدمه
درقصه ی آفرینش حضرت آدم علیه السلام آمده است که ((چون ملک تعالی خواست که آدم را بیافریند جبرییل را بفرستاد تا از زمین خاک گیرد.جبرییل ارش خاک از زمین برگرفت.آنگاه حق تعالی بارانی بفرستاد تا آن گل سرشته شد و آدم را بیافرید چنانکهخواست ودانست وجسد او را به صورتکرد به کمال قدرت خود))
قدر مسلم آن است که انسان سرشتی از((خاک))و((آب))دارد و بقا او بستگیبه این دوعنصر
خدادادی وحیاتی است.
من دراین تحقیق به بیان موضوعات اب و موضوعات مرتبط(اب وخاک اب وپوشش گیاهی و...) و به خصوص بحران اب پرداخته ام .امید وارم مطالب من در ای تحقیق مورد توجه شما خواننده گرامی قرار بگیرد وگا می در راه پیشرفت وابادی کشورم ایران برداشته باشم .
اب در زندگی روزانه
اب اشامیدنیمهم ترین بحران آب ـ خشکسالیخشکسالی و اثرات آن
وضعیت خشکسالی در ایران
الگوی مصرف
اثرات عمده خشکسالی
برخی راهکارهای مقابله با پیامدهای خشکسالی استراتژی مقابله با پیامدهای خشکسالینقش جنگل ها در بالا بردن کیفیت آب
خاصیت مویینگ آبتاثیرمواد آلی خاک در جذب آب
پاورپوینت منابع آب ایران
فرمت فایل: پاورپوینت
تعداد اسلاید:10
بخشی از متن:
ممکن است برخی تصور کنندکه با وجوددریا های بزرگ واقیانوس ها انسان مشکلی برای تامین آب ندارد اما می دانید که آب دریا واقیانوس ها شور است وبرای آشامیدن وشست وشوو کشاورزی وسایر فعالیت ها مناسب نیست