فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:41 اسلاید برخی از اسلایدها: اسفناج به صورت خودرو spinacia tetranda در آسیای مرکزی (ترکستان ،ایران وافغانستان)می رویید با اسفناج اهلی (spinacia oleracea l.) قرابت زیادی داشته است.(1) اسفناج بومی آسیا و به احتمال زیاد بومی ایران است(9).تاریخ نشان می دهد که این سبزی دز 2000 سال قبل در ایران کشت می شده و ایرانیان باستان به خواص آن پی برده بودند(11). اسفناج در سال 1100 میلادی از ایران به اسپانیا برده شد،سپس از اروپا به امریکا انتقال یافت(9). مردم چین در سال 764 میلادی آن را کشت می نمو ده اند (6) و از آن به عنوان سبزی استفاده می کرده اند(2). مشخصات گیا ه شناسی نام علمی اسفناج spinacia oleracea L. می باشد که متعلق به تیره chenopodiaceae است(2) گیاهی است یکساله و روز بلند و دو پایه(1) گلهای نر و ماد ه آن روی دو گیاه مختلف قرار دارند. پایه های نر بعد از تولید دانه گرده از بین می روند ، ولی پایه های ماده باقی خواهند ماند و تولید بذر می کنند. اسفناج بعد از سبز شدن بذر تولید برگهای روزت می کند. این برگها از ساقه بسیار کوتاهی که نزدی ...
پاورپوینت